“Curso inglés para servidores profesionales de alimentos y bebidas”, como su título indica está dedicado a los profesionales que prestan servicios en el sector de alimentos y bebidas (Bares, restaurants, cafeterias, etc.), el cual le servirá de apoyo para su superación idiomática, facilitando así la comunicación con los clientes de habla inglesa que visitan las instalaciones turísticas.
El curso hace un énfasis particular en las dos habilidades fundamentales a desarrollar en los trabajadores del servicio o sea escuchar y hablar. El objetivo fundamental del curso es desarrollar la habilidad para comunicarse de acuerdo a la situación, propósito y papel de los participantes.
El curso contiene 14 unidades divididas en diferentes clases, el número de clases para cada unidad varía de acuerdo a la complejidad de los temas tratados y del mayor o menor número de horas que se le dedique a la práctica de dichos temas, los cuales se centran en las características del enfoque comunicativo. Además el curso enseña al estudiante como usar las frases más comunes para cada una de las actividades que realiza en el desempeño diario de su profesión.
Para facilitar el estudio de este curso se ha dividido el proceso del servicio en diferentes pasos fundamentales, cuya solución desde el punto de vista lingüístico se ha convertido en el objetivo fundamental del presente curso.
Pasos Fundamentales en que hemos dividido el proceso de servicio.
Saludar al cliente de forma correcta.
Ofrecer ayuda.
Comprender lo que pide el cliente
Preguntar si tiene reservación
Chequear la misma
Conducir al cliente usando una frase adecuada.
Sentar al cliente.
Ofrecer menú.
Ofrecer aperitivo.
Tomar la orden.
Dar sugerencias.
Atender peticiones especiales y/o quejas.
Explicar platos.
Explicar tragos.
Chequear la satisfacción del cliente.
Cobrar.
Despedir.
El curso comienza en sus primeras unidades con aspectos relacionados con la información personal y otros temas de importancia para la comunicación casual, en caso de que esta se le presente, como son aspectos relacionados con el tiempo, la hora, las direcciones y otros aspectos de información general que debe dominar en caso de que se le pregunte.
La metodología fundamental del curso consiste en la repetición continua y sistemática de situaciones donde deban aplicar las diferentes frases aprendidas para solucionar cada una de las necesidades lingüísticas con la que se encuentran en cada uno de los momentos del proceso de servicio.
Contenido del curso
Aprende inglés
Introducción
Unit One. Personal Information
Unit Two. Cardinal Numbers
Unit Three. Ordinal numbers
Unit Four. Giving locations And Directions Outdoors
Unit Five. Talking About the Weather
Unit Six. Taking Reservations
Unit Seven. Apologizing
Unit Eight. Receiving Guests
Unit Nine. Taking the order
Unit Ten. Taking Orders in the bar
Unit Eleven. Dealing with special requests
Unit Twelve. Dealing with Complaints
Unit Thirteen. Paying Bills
Unit Fourteen. Farewells
Métodos de cocción
Pedidos del cliente
Utensilios
Vegetales
El menú
Días de la semana y meses del año
Esta aplicación contiene publicidad que ayudan a mantener los costos de programación.
"หลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับอาหารและเครื่องเซิร์ฟเวอร์ระดับมืออาชีพ" เป็นชื่อของมันบ่งชี้ว่ามีความมุ่งมั่นที่จะให้บริการมืออาชีพในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (บาร์ร้านอาหารโรงอาหาร ฯลฯ ) ซึ่งจะทำหน้าที่ในการสนับสนุน ภาษาและการสื่อสารการเอาชนะการอำนวยความสะดวกกับการพูดภาษาอังกฤษให้ลูกค้าเข้ามาเยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยว
หลักสูตรทำให้เน้นเฉพาะในสองทักษะพื้นฐานในการพัฒนาพนักงานบริการที่มีการฟังและการพูด วัตถุประสงค์หลักของการเรียนการสอนคือการพัฒนาความสามารถในการสื่อสารตามสถานการณ์ที่มีวัตถุประสงค์และบทบาทของผู้เข้าร่วม
หลักสูตรมีทั้งหมด 14 ห้องแบ่งออกเป็นชั้นเรียนที่แตกต่างกันจำนวนของชั้นเรียนสำหรับแต่ละหน่วยจะแตกต่างกันไปตามความซับซ้อนของปัญหาที่เกี่ยวข้องและจำนวนมากหรือน้อยชั่วโมงเพื่อมีส่วนร่วมในการปฏิบัติของปัญหาเหล่านี้ซึ่งมุ่งเน้น ลักษณะของวิธีการสื่อสาร แน่นอนนอกจากนี้ยังสอนนักเรียนวิธีการใช้งานที่พบมากที่สุดสำหรับแต่ละกิจกรรมในการปฏิบัติในชีวิตประจำวันของประโยคอาชีพของพวกเขา
เพื่ออำนวยความสะดวกการศึกษาของหลักสูตรนี้ได้ถูกแบ่งออกเป็นขั้นตอนการบริการขั้นตอนพื้นฐานที่แตกต่างกัน, การแก้ปัญหาจากมุมมองของภาษาได้กลายเป็นวัตถุประสงค์หลักของหลักสูตรนี้
ขั้นตอนพื้นฐานที่ได้มีการแบ่งขั้นตอนการให้บริการ
ทักทายลูกค้าได้อย่างถูกต้อง
เสนอความช่วยเหลือ
การทำความเข้าใจสิ่งที่ลูกค้าถาม
ถามว่าคุณมีการจอง
ตรวจสอบเดียวกัน
ขับรถของลูกค้าโดยใช้วลีที่เหมาะสม
สร้างลูกค้า
เมนูเสนอ
ให้ขนมขบเคี้ยว
รับการสั่งซื้อ
ให้ข้อเสนอแนะ
ที่อยู่คำขอพิเศษและ / หรือข้อร้องเรียน
อธิบายอาหาร
อธิบายเครื่องดื่ม
ตรวจสอบความพึงพอใจของลูกค้า
ลูกหนี้
ไฟไหม้
หลักสูตรเริ่มต้นในหน่วยแรกของพวกเขาที่มีด้านที่เกี่ยวข้องกับข้อมูลส่วนบุคคลและประเด็นอื่น ๆ ที่สำคัญในการสื่อสารแบบสบาย ๆ ถ้าเป็นปัจจุบันเช่นเดียวกับประเด็นที่เกี่ยวข้องกับสภาพอากาศที่, เวลา, ทิศทางและด้านอื่น ๆ ของ ข้อมูลทั่วไปคุณต้องต้นแบบถ้าคุณถาม
วิธีการขั้นพื้นฐานของหลักสูตรประกอบด้วยการทำซ้ำอย่างต่อเนื่องและเป็นระบบของสถานการณ์ที่พวกเขาต้องใช้วลีที่แตกต่างกันเรียนรู้ที่จะแก้ปัญหาในแต่ละความต้องการของภาษาที่อยู่ในช่วงเวลาของการบริการในแต่ละ
เนื้อหาหลักสูตร
เรียนภาษาอังกฤษ
การแนะนำ
หน่วยหนึ่ง. ข้อมูลส่วนตัว
หน่วยสอง หมายเลขพระคาร์ดินัล
หน่วยสาม หมายเลขลำดับ
หน่วยสี่ ให้สถานที่เส้นทางและกิจกรรมกลางแจ้ง
หน่วยห้า พูดคุยเกี่ยวกับสภาพอากาศ
หกหน่วย การจอง
หน่วยเจ็ด ขอโทษ
หน่วยแปด รับผู้เข้าพัก
หน่วยเก้า การสั่งซื้อ
หน่วยสิบ การสั่งซื้อในบาร์
หน่วย Eleven การจัดการกับความต้องการพิเศษ
หน่วยสิบสอง การจัดการกับข้อร้องเรียน
สิบสามหน่วย การจ่ายเงินค่า
สิบสี่หน่วย ร่ำลา
วิธีการปรุงอาหาร
สั่งซื้อของลูกค้า
ของใช้
ผัก
เมนู
วันของสัปดาห์และเดือนของปี
โปรแกรมนี้มีการโฆษณาเพื่อช่วยให้ค่าใช้จ่ายในการเขียนโปรแกรม